21. 4. 2008

Úvod

***



Založeno v roce 1997, je malý rodinný podnik s vinnými
sklepy v obci Zaječí ve velkopavlovické vinařské podoblasti. Základním
zdrojem pro produkci vína jsou vinice okolo Přítlucké hory, která dominuje
obcím Zaječí, Přítluky a Rakvice. Tato fi rma se specializuje na výrobu
přívlastkových vín, červených vín - samotoků, na vína Svatomartinská a
některé vlastní speciality. Vyrábějí se metodou řízeného kvašení a jablečno-
mléčná fermentace probíhá jen u červených vín výhradně přirozenou
cestou. Každoročně je vyrobeno asi 15 šarží z tradičních moravských
odrůd. Vína jsou dodávána do specializovaných provozů, vinoték, gastronomii
a do soukromých archivů. Rodinné vinařství v rámci vinařské
turistiky umožňuje návštěvy a pobyt ve vlastních sklepích.
SAMOTOK je jemné víno, které bylo vyrobeno bez procesu lisování.
Tento způsob výroby je pozitivním zvláště u červených vín, kdy stočením
z vinifi kovaného rmutu nejsou lisováním vytláčeny do vína rušivé látky
jako například pektiny a antokiany, nebo olejnaté látky.




2 komentáře:

Gardagami řekl(a)...

See Please Here

Anonymní řekl(a)...

Bonjorno, vinarstvisabata.blogspot.com!
dall'aquila acquistare cialis generico viagra comprare- Qual e' il cantante [url=http://farmamed.fora.pl/ ]Dove Comprare cialis [/url] impotenza), che consiste nell'incapacit? di raggiungere o mantenere un'erezione [url=http://farmitalia.fora.pl/ ]Come Comprare cialis generico[/url] entro 2 giorni lavorativi. cialis da 20MG ordini mini di 10 [url=http://milanofarma.fora.pl/ ] Compra cialis [/url] Cialis en linea, precio de Cialis, Cialis venta, Cialis vendita [url=http://farmanova.fora.pl/ ]Come Compra cialis [/url] generico vendita, tqwwyeof, viagra 121, hinikttq, [url=http://farmaroma.fora.pl/ ]Dove Comprare cialis generico[/url]

 
Počet návštěv: